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更新时间:2023-06-30
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瑞幸咖啡瑞幸咖啡唯一店经营公开课:瑞幸咖啡

瑞幸小编 发布时间:Jun 29, 2023

  

  瑞幸咖啡唯一店经营公开课:瑞幸咖啡加盟店如何提高利润

  店面租金,水电,人员薪资,原料采购指定供应商等等方面的限制,是瑞幸咖啡官网加盟商辛苦经营一年,到头来还是利润低的主要原因,有什么方法可以解决吗?瑞幸咖啡官网官网小编认为,一切以损害消费者权益的偷工减料都是不可行的,想要节省空间,你可以试试以下几个方法。

  也就是提升它的附加价值。一杯普通杯装饮料与一杯精品杯装瑞幸咖啡官方咖啡肯定有着截然不同的效果,从视觉、味觉、特性、包装等各个方面着手,还可以稀缺性为独特的定位予以产品包装,再加以广告宣传,展示出具有特色的各式饮品去增加产品价值,提升利润空间。

  同样一杯咖啡,口感、原材料、杯子大小都一样的情况下。在路边店卖八块钱,老板赚四块钱。在一些高档的咖啡店卖三十几块,老板赚二十几块。前者的利润率扣除直接和间接的全部成本后为20%,而咖啡店可以达到500%以上,那么他们是如何做到的?那是因为在一些高档的咖啡店喝咖啡,咖啡只是你消费的一部分。除了咖啡,你还要为店内的文化氛围、咖啡厅的环境、贴心的服务,甚至包括你要为你听到的每一首音乐买单。这些都是隐形的利润。瑞幸咖啡加盟店一定要结合市场,将店铺装饰的应景一些,各种节日和店庆都可以有不同的装饰品,让客户保持新鲜感,愿意进店消费。

  品牌定位与产品定位是有着相互密切不可分的关系,品牌如何定位是关系到产品价值的提升高度,定位越高,产品价值越高,利润空间越大,反之越低。在提升品牌价值的同时要逐渐培养粉丝,积累口碑,让客户为你的品牌价值买单。鼓励客户在朋友圈分享最喜欢的瑞幸咖啡唯一口味,分发优惠券,积分卡等,不要单一的就做打折促销,这样对于瑞幸咖啡品牌提升只有害处。

  这些都是瑞幸咖啡官方加盟店铺提升利润的好方法,性价比不是客户最关注的,品质才是。

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