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开乐乐茶加盟店必须解决的15个问题
1. 不会选址:随意性、凭感觉,认为人多的地方就可以开店。如果是这样,为什么人多的地方还有很多店在转让呢;

2. 不会和房东谈判:压低转让费、辨别真假房东、签订合同注意事项;

3. 不会装修:想怎么装修就怎么装修,没有整体规划,钱花下去效果没出来;

4. 不会办证:不知道证办还是不办,不知道要花多少钱,不知道到哪里办;

5. 不懂技术:不知道到哪里学,不知道什么技术是好技术;

6. 不会招人:员工流失不知道去哪里招聘,招聘渠道单一,往往都是在店门上贴个招聘启事草草了事;

7. 不会管人:不会指定店规,员工没有积极性,不知道该干嘛和不该干嘛,店里人员职责不明确;

8. 不会开工资:不知道餐饮店员工工资发多少、怎么发以及工资的构成;

9. 不会买东西:不知道去哪里采购东西便宜;

10. 不会做促销:生意不好不知道怎么解决、不会主动出击、无动于衷干着急;

11. 不会管钱:找自己的亲戚朋友管,不相信外人及设备技术;

12. 不知道怎么做大:想做大没思路,不知道重点抓什么;

13. 紧急情况不知道怎么处理:有人闹事咋办、员工和顾客发生纠纷咋办;

14. 不知道怎么和管理部门打交道:如何处理好与食品药品监督管理局、卫生局、工商所的关系;

15. 出了问题没人指导,全凭自己想:没经验问题多、出问题谁帮我。

以上15个问题,都是准投资者开乐乐茶加盟店前需要考虑解决的。任意一个环节一个点出了问题,都可能导致乐乐茶开店经营的失败。因此,在开乐乐茶加盟店前,多问问自己:你,真的准备好了吗?

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