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茶饮店吸引顾客的五大定律
为什么同在一条街上,同样都是茶饮店,同样拥有充满活力的员工,同样折扣力度的促销活动,而顾客却没有选择你家?据相关数据显示,98%的顾客只选择了2%的门店消费,你认为那是偶然吗?绝非如此!店长,你知道吗?也许你的门店和店员在某一方面只比竞争对手差那么一点点,但也就是这可怕“一点点”却严重影响了门店的业绩,下面乐乐茶小编就将吸引顾客的几大定律分享给你!

1.口碑定律

对于门店而言,金杯银杯不如顾客的口碑,世界上最伟大的推销员就是顾客自己,店员磨破嘴皮子给顾客推荐哪款蛋糕好,也不如顾客一句“这个茶饮真好吃!”这就是口碑定律,店长、店员维护好门店的口碑,你的客源、顾客的转介绍率自然会直线上升。门店借鉴:店长平时要多注重店员专业知识的提升以及从顾客本身的实际情况出发。过硬的产品种类和恰当的联合销售,再加上良好的服务态度,门店的口碑自然就传播出去了。

2.影响定律

门店的影响力直接决定顾客是否选择进入门店消费。各位店长,想想你们作为一名消费者逛街时,路过一家门店,是什么影响你走进这家店?又是什么影响你做出购买的决定?这就是影响定律。门店借鉴:所以,茶饮店不管是平时还是做活动时,都要充分利用音、像、图、字、色等因素,影响行人,以吸引顾客进店消费。

3.第一定律

没有哪一家门店一开业就人气很旺,门店的人气也需要日积月累。其实,各位店长,你的门店不需要做到全国最好,你只需要做到你所在的区域市场内最好就可以了。门店借鉴:可以说,现在每家门店周围都遍布竞争对手,你的门店只需要服务比对手好一点点,店员销售技巧比对手强一点点,这所有的“一点点”聚少成多,你的门店就变成了这个区域内综合实力的第一名啦!

4.稀缺定律

常言道:物以稀为贵,人们往往对不易得到的东西倍加珍惜和珍视。就像一旦有新款的苹果手机预售时,总是有一些苹果铁杆迷会事先排队预定。门店借鉴:现在很多茶饮店都在实施差异化竞争,不断削弱与同行产品的同质化,“某某款蛋糕最先发起者”、“某某市xx甜点销售第一”等等,这样就会给顾客产生一种深刻的印象,自然也会使他们觉得该店内产品种类会很齐全,以后在选购时自然会偏向选择你的门店。

5.分类定律

其实每个门店的顾客都可以根据年龄、需求进行分类,这样,门店就可以针对不同的活动对不同的人群进行有针对性的宣传和维护,一方面提高活动的参与率,另一方面也可以适当减少店员的工作量。门店借鉴:现在几乎所有门店都有自己的会员维护,门店可以对已经消费过的顾客做好分类,进行有针对性的维护,从而提高回头率、成交率,做到引流与引客同步进行。

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